今天的親子活動是化身為小小麵包師。布列德烘焙體驗營!
下午翹班翹課後，跟朋友帶著大玉小米一起坐捷運到【台北小巨蛋站】，出站後走約5分鐘的路程就到【布列德麵包坊】。
小小麵包師是【布列德麵包坊】所舉辦。
主題是。聖誕樹麵包及手工餅乾。
費用是。材料費100元整。
時間是。2點~5點。
一到店門口就會看到一張大大的海報貼在外面。非常醒目。
再等一下下喔，2點準時開始喔。
再等待的時間中，布列德大哥哥及大姐姐在準備場地喔。
布列德大姐姐首先先跟大家講解今天的體驗流程以及~~最重要的配方提供，
除了來玩樂來體驗外，還讓參加的小朋友可以自己在家做喔!!
準備開始囉，布列德大姐姐先帶著小朋友做事先準備工作，來洗洗手。
洗手第一步。是要用肥皂先搓揉1分鐘喔。洗好手候，就是要排隊讓布列德大姐姐幫忙穿圍裙囉!!
在前置作業都完成後，別忘要來裝扮小小麵包師，
男生戴上廚師帽，女生就戴著應景的季節頭飾。這些都是布列德的用心，讓參與的小朋友都很開心。
終於，準備開始啦~~~首先先做聖誕樹麵包。
要先將冰過的麵團分成12等份，每顆約10g重並搓揉成圓型的小圓球。
大家都很認真，其實最認真的應該是幕後黑手-媽媽。
排除萬難。大家的聖誕樹都完成了，要進入烤箱囉.....
接下來的工作就是......揉麵團做餅乾。
布列德大哥哥大姐姐發材料囉。
材料內容有一包麵粉、一包糖、一杯蛋液、一杯奶油。
第一步驟。奶油及糖倒入後搓揉均勻後
第二步驟。再倒入蛋液及麵粉，就像打蛋器一樣的動作，揉合勻稱並成塊狀
第三步驟。在鍋內揉成塊狀後就可以拿到桌子上無限制伸展的揉麵團，這樣可以增加餅乾的Q彈也會更好吃喔!!
ˊ
瞧!大家可專注的。
大玉姐姐很棒喔，因為玉米媽要照顧小米弟弟，所以大玉姐姐全程都是自己動手做喔。
布列德的大哥哥大姐姐都說大玉姐姐做的很棒!!
棒。棒。棒!!
在擀麵糰的時候之所以要放排尺是因為要控制餅乾的厚度。又學到一招小秘訣了。
要開始壓模了，有各式各樣的模子可以壓印出自己喜歡的圖樣。
再完成餅乾壓模後，布列德大姐姐拿出小點心來招待大家，這群小娃們也都累壞了，
每個都大口大口的吃喝，也是因為布列德做的蛋糕真的太好吃了。
甜點時間過囉~~
小小麵包師又要上工了..
餅乾跟麵包同時出爐啦!!
接下來的工作就是要裝飾聖誕樹。
布列德大哥哥準備了白巧克力。黑巧克力。曼越莓。葡萄乾。巧克力米。可以當作聖誕樹上面的裝飾品喔。
這些裝飾描繪都是大玉姐姐自己全程完成喔。玉米媽忽然有很感動的fu!!
小米吃的好開心，謝謝布列德的大哥哥大姐姐們!!
整場活動下來，布列德的工作人員都很有耐心及細心的招呼我們，
因為媽媽都是一對二，工作人員也會盡量幫忙照顧小朋友，真的很感謝!!
這次的體驗營有點心吃，有手作課程，還可以將上課的成果帶回家，真的很值得來。
且不要懷疑，才100元。
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